Horeca: Café restaurant NielZ

Op zondag 15 januari zijn we bij Café restaurant NielZ langs geweest om alles te leren over werken in de Horeca.

We hebben een uitgebreide rondleiding gekregen in het restaurant. We hebben de keuken gezien en uitleg gekregen over hoe de schermen werken, waar de bestellingen op binnenkomen. Ook hebben we de horecalift bewonderd. Verder hebben we de mega diepvries, drankkelder en ook de personeelsruimte gezien.

De leerlingen mochten in de keuken zelf hun mini cheesecakes maken! Dat was fantastisch, maar nog leuker was het versieren van die zelfgemaakte cheesecakes, met zoveel toppings als ze wilden!

De leerlingen gingen ook ranja mocktails maken aan de bar! Ze mochten zelf de ingrediënten bij elkaar gooien en shaken met de cocktailshaker! Het was een hele leuke dag!