Thema Horeca

Zondag 15 januari hebben wij een super leuke en leerzame dag gehad bij restaurant Le Pompidou in Enschede.

De kinderen mochten bij binnenkomst alllemaal een plekje kiezen aan een lange tafel en werden welkom geheten door de chef-kok. De chef-kok heeft veel verteld over het restaurant, zijn werk en over de verschillende horeca opleidingen die er zijn. 

De kinderen mochten zelf de tafel inleggen met bestek, servet en drinkglas. Daarna gingen we met zijn allen de keuken in om het beslag voor de pannenkoeken te maken onder het oog van de chef-kok. 

Eitjes tikken, meel afwegen en het beslag in de warme pan doen en wachten tot de pannenkoek omgegooid kan worden, wat iedereen super leuk vond!

Maar het allerleukste was natuurlijk je eigengemaakte pannenkoek op te mogen eten. Natuurlijk met lekker veel  stroop en poedersuiker!

Kortom een geslaagde dag.